Equipos para procesamiento de carne y producción de productos cárnicos
Disponibles
Integramente en Aluminio Anodizado
• Funciona por gravedad en plano inclinado de 45º. • Cuchillas de acero SAE 1085 totalmente cromadas (Cromo Duro). • Equipadas con motor de servicio contínuo, para trabajar en lugares de uso intenso. • Selección de corte por mecanismo accionado por mando ...
Grupo: Cortadora de tocino
Disponibles
Integramente en Aluminio Anodizado
• Concebida para cortar bifes de cualquier tipo de carne sin necesidad de congelado previo. Puede ser usada también para cortar fiambres y quesos.
• Cuchillas de acero SAE 1085 totalmente cromadas (Cromo Duro).
• Equipadas con motor de servicio contínuo,...
Grupo: Cortadora de tocino
Disponibles
Integramente en Aluminio Anodizado
• Funciona por gravedad en plano inclinado de 45º. • Cuchillas de acero SAE 1085 totalmente cromadas (Cromo Duro). • Equipadas con motor de alta calidad que permite cortar quesos de todo tipo. • Selección de corte por mecanismo accionado por mando graduado de 0...
Grupo: Equipamiento de pequeño volumen para la fabricación de salchichones y víveres curados al humo
Disponibles
Integramente en Aluminio Anodizado • Carcaza exterior de acero inoxidable.
• Conjunto picador (tuerca, gusano y chopper) de fundición gris
con baño de estaño (según normas sanitarias).
• Motor de 1 HP de potencia, monofásico o trifásico según necesidad del cliente.
• Reductor de doble tren...
Grupo: Equipo para elaboración de carne